خانه هنر

بهترین و بروزترین بلاگ هنری

خانه هنر

بهترین و بروزترین بلاگ هنری

نان شکلاتی

مواد لازم:

 

آرد                       ۳۵۰گرم

شکر                     ۴/۱پیمانه

پودر کاکائو              ۴/۱پیمانه

نمک                      ۲/۱قاشق چایخوری

پودر مایه خمیر         ۱قاشق چایخورس سر پر

آب  ولرم                       ۱پیمانه

کره                           ۵۰گرم

شکلات تخته ای        ۲/۱پیمانه

طرز تهیه + تصاویر کامل در ادامه مطلب ...

ادامه مطلب ...

کیک صبحانه

مواد لازم


تخم مرغ 2 عدد 
شیر 1 لیوان 
آرد 2 لیوان 
وانیل یک سوم قاشق چایخوری قاشق چایخوری 
بیکیگ پودر 2 قاشق چایخوری 
شکر 1 لیوان 
روغن مایع نصف لیوان کمتر

پودر کاکائو به دلخواه 1.5 قاشق غذا سرخالی

طرز تهیه


تخم مرغها ، شکر و روغن را خوب با همزن برقی می زنیم . سپس وانیل و شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم . آرد و پیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و دوبار الک کنید و بار سوم روی مواد و به مواد بالا اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم و مواد را در قالب 23 سانتی متری ریخته و در حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه می پزیم .در صورتی که مایلید دورنگ شود کاکائو را با نصف قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و در آخر و پس از مخلوط کردن همه مواد اضافه کنید و زیاد هم نزنید.