مواد لازم :
کاکائو 1 ق چای پودر شکر 120 گ
پودر بیسکویت 1 پیمانه روغن مایع 1 ق سوپ
گردو 120 گ سرکه 1.5 ق سوپ
تخم مرغ 4 عدد
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ ها را از زرده جدا کنید و همراه شکر و پودر بیسکویت و گردو با همزن برقی بزنید و روی حرارت بگذارید و آرام با کاردک هم بزنید و وقتی داغ شد سرکه را اضافه کنید و بگذارید خنک شود و در قیف ریخته یا با قاشق چای در فاصله های 5 س.م از هم در سینی ریخته که در آن کاغذ روغنی پهن کرده اید و در فر که از یک ربع قبل روشن کرده ایم به مدت 20 تا 25 دقیقه با حرارت 80 درجه در طبقه وسط قرار دهید.
این مطلب توسط من ارسال شده است و نباید بدون منبع کپی شود.